۷.۱۲.۹۱

سمنو ای سمنو ، مال پای هفت سین سمنو


سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
سمنو با قند شیرینه
یکی از اون هفت تا سینه
که دور سفره می چینه
یکی از هفت سینه سمنو
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
---
پنجزار سمنو بده به من
بیخودی اینقدر داد نزن
این کمه، بازم بده
کم فروشی خیلی بده
آقا دادی تو پنجهزار
سر به سرم خیلی نذار
آقا جونم بدت نیاد
بهت دادم خیلی زیاد
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
گر بچه می خوای از خدا
بر پای هفت سین کن دعا
تا که یه شکم بزایی دو قلو
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
شب عید ما را بگو
که بی لحافیم و پتو
رپتو آی رپتو آی رپتو
---
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو
سمنو دارم شیرینه
یکی از اون هفت تا سینه
که دور سفره می چینه
یکی از هفت سینه سمنو
سمنو، آی سمنو
مال هفت سین سمنو
مال پای هفت سین سمنو

شعر از: ابوالقاسم حالت




سمنو یکی از دسرهای سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت‌سین نوروزی است که آن را از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. ماده شیرین‌کننده سمنو شیره‌ای است که از چرخ کردن جوانه‌های گندم گرفته می‌شود، این شیره با آرد سبوس‌دار مخلوط و جوشانده می‌شود.






















هیچ نظری موجود نیست: